The Single Best Strategy To Use For الأغذية المصنعة
The Single Best Strategy To Use For الأغذية المصنعة
Blog Article
وتقول سارة ستانر، مديرة العلوم في الشركة: "بعض الأطعمة التي يمكن تصنيفها على أنها فائقة المعالجة، مثل حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والزبادي قليل الدسم، يمكن أن تحتوي على نسبة أقل من الدهون والملح والسكر، ويمكن أن تكون هذه الأغذية مصادر للعناصر الغذائية الأساسية والألياف".
لمساعدة الأشخاص في التعرف على أنواع مختلفة من الأطعمة، عادة ما يتم استخدام نظام لتقسيم الأطعمة إلى أربع مجموعات: الأطعمة غير المعالجة/أو المعالجة بالحد الأدنى، والأطعمة ذات المكونات المعالجة، والأطعمة المعالجة، والأطعمة فائقة المعالجة.
وذلك عن طريق فرم الطماطم الطازجة وتثبيتها جيدًا ثم يتم إضافة العسل والقرفة والخل والثوم والبصل البودرة.
تتسبب الأطعمة الغذائية المصنعة في الكثير من الأضرار الصحية للإنسان ومن هذه الأضرار:
كما فرضت قيودًا على الإعلان والترويج للأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والسعرات الحرارية للأطفال.
كذلك الأسماك يعملون علي إضافة بعض من المواد الحافظة، التي تعطيها نكهة معينة وكذلك إضافة هذه المادة تجعلها تبقى لفترة طويلة،وتحتفظ بخواصها مثل السردين المعلب وغيرها من مشتقات الأسماك.
مسلحون من المعارضة يحرقون ضريح الرئيس السوري السابق حافظ الأسد
بعض محاصيل الحبوب، مثل القمح والذرة، غير قابلة للأكل في حالتها الطبيعية. بعض تقنيات معالجة الطعام، مثل الطحن، تحول هذه المحاصيل إلى طحين يمكن استخدامه في عمل الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات القابلة للأكل.
تُعتبر الأطعمة المُصنّعة من نور الأطعمة المنخفضة بالألياف الغذائية، إذ يتم فقدان الألياف الغذائية أثناء عمليات التصنيع.
لأن كمية صغيرة من هذه الفواكه تحتوي على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى كمية هائلة من السكر كل ذلك يتسبب في زيادة وزن الجسم.
كما أن يؤدي الإفراط في تناول الأغذية المصنعة إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل: زيادة الوزن، ارتفاع ضغط الدم، مشاكل الهضم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
حيث يتم عادة تسخين الأطعمة بالبخار أو الماء المغلي سريعا قبل تعليبها، مما يؤدي إلى تدمير الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل مجموعة فيتامينات ب وسي بسهولة.
عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية
في كثير من الأحيان تحتوي الأغذية المصنعة على مادة ثنائي الفينول والتي من الممكن أن تؤدي إلى زيادة دهون الجسم وتؤثر على درجة الخصوبة لدى الذكور.